「きりたんぽ」の子季語の「五平汁(ごへいじる)」ってなに?

 

「きりたんぽ」という冬の季語があります

秋田の郷土料理で、つぶした飯を棒に塗って鶏肉や野菜などと一緒に煮込んだ鍋料理

この関連季語に「五平汁」があります 1

 

「五平汁」というのは、農家などで作る簡易的なきりたんぽのことです 2.3

「五平」というので、きりたんぽに五平餅を入れたものだろうか?と思ったのですが、そうではありませんでした

 

同じように、「五平汁」ってなに?と思う人もいると思ったので、記事にしました

 

 

 

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